Lebensmittellagerung

Wie lagere ich meine Lebensmittel richtig? Bei der Frage nach der idealen Lebensmittellagerung scheiden sich die Geister. Social Media und das Internet vermitteln uns die unterschiedlichsten Lifehacks zum Nachmachen. Auf unserem Blog bieten wir dir den perfekten Überblick und du findest hilfreiche Lagerungstipps, die wir auch für dich getestet haben:

Lebensmittellagerung
In der Weihnachtsbäckerei
Plätzchen nach dem Backen richtig aufbewahren
In der Weihnachtsbäckerei
Lebensmittellagerung
In der Weihnachtsbäckerei
Vorweihnachtszeit bedeutet Plätzchenzeit! In vielen Küchen herrscht jetzt Hochbetrieb und die Regale füllen sich mit liebevoll gebackenen Köstlichkeiten. Aber nach dem Backen stellt sich oft die Frage: Wie können die süßen Versuchungen so aufbewahrt werden, dass sie lange frisch und knusprig bleiben? Plätzchen aufbewahren ist nämlich oftmals eine kleine Kunst für sich!
25. November 2024, von Yvonne
Lebensmittellagerung
Geschälte Kartoffeln aufbewahren
So geht`s
Geschälte Kartoffeln aufbewahren
Lebensmittellagerung
Geschälte Kartoffeln aufbewahren
Kartoffeln sind auf den Tellern der Deutschen nicht mehr wegzudenken und das aus gutem Grund: Sie sättigen, lassen sich auf unterschiedliche Arten zubereiten, schmecken wunderbar und liefern vor allem Mineralstoffe, Stärke und vieles mehr. Die schmackhaften Erdäpfel lassen sich nicht nur gut verarbeiten, sondern bei der richtigen Lagerung auch lange haltbar machen. Daher haben wir drei Tipps für euch, wie ihr geschälte Kartoffeln aufbewahren könnt.
19. Oktober 2022, von Yvonne
Lebensmittellagerung
Gurken und Tomaten haltbar machen
So geht´s
Gurken und Tomaten haltbar machen
Lebensmittellagerung
Gurken und Tomaten haltbar machen
Gurken haltbar machen ist nicht schwer und auf unterschiedlicher Art und Weise möglich. Im Moment ist schließlich Erntezeit und wenn auch ihr eine Menge reifer Gurken und Tomaten habt und nicht mehr wisst, was ihr mit dem leckeren Gemüse anfangen sollt, dann findet ihr hier einige Ideen wie ihr das Sommergemüse haltbar machen könnt.
24. August 2022, von Yvonne
Lebensmittellagerung
Radieschen frisch halten
Gemüse richtig lagern
Radieschen frisch halten
Lebensmittellagerung
Radieschen frisch halten
Gemüse richtig lagern ist gar nicht so einfach und genauso verhält es sich auch bei der Lagerung von frischen Radieschen. Nach den ersten beiden Tagen werden die Radieschen oftmals schon weich und schmecken nicht mehr so frisch. Daher haben wir euch ein paar Tipps zusammengestellt, wie ihr Radieschen lange frisch und knackig halten könnt.
01. Juni 2022, von Yvonne
Lebensmittellagerung
Brot einfrieren und auftauen
So geht’s richtig
Brot einfrieren und auftauen
Lebensmittellagerung
Brot einfrieren und auftauen
Es ist ein alter Trick, aber ich bin tatsächlich erst vor kurzem auf den Zug aufgesprungen: Brot einfrieren, bevor es zu trocken wird. Klingt einfach? Ist es auch. Erfahrt mehr in unserem Blog!
04. Mai 2021, von Johanna
Lebensmittellagerung
Pantry goals
Die ideale Organisation der Vorräte
Pantry goals
Lebensmittellagerung
Pantry goals
„Pantry goals“ bezeichnen den neuen Trend seinen Vorratsschrank oder -raum bis in das kleinste Detail durchzuorganisieren. Egal, ob es sich um einen großen Vorratsraum oder lediglich um eine kleine Vorratsschublade handelt.
15. Februar 2021, von EMSA Team
Lebensmittellagerung
Die perfekte Lagerung und Zubereitung von Zucchinis
Der neue Trend Zoodles
Die perfekte Lagerung und Zubereitung von Zucchinis
Lebensmittellagerung
Die perfekte Lagerung und Zubereitung von Zucchinis
Kennt ihr schon Zoodles? Bei diesem Gericht handelt es sich um Zucchinis die in Form von Spaghetti gebracht- und als leckeres Hauptgericht gereicht werden.
27. Oktober 2020, von Mareike
Lebensmittellagerung
Bananen lagern
So geht's richtig
Bananen lagern
Lebensmittellagerung
Bananen lagern
Grade ein Bündel leckere Bananen gekauft und schon sind sie nach einigen Tagen hin. Um das Problem zu lösen geben wir in unserem neuen Blogbeitrag wertvolle Tipps und Tricks wie ihr dieses Problem vermeiden könnt. Lest außerdem, was ihr noch aus schon braunen Bananen alles zaubern könnt und findet dazu zwei tolle Rezepte in unserem neuen Beitrag.
23. Juli 2020, von Mareike
Lebensmittellagerung
Ingwer lagern
Wie macht man es richtig?
Ingwer lagern
Lebensmittellagerung
Ingwer lagern
Wenn uns im Winter mal wieder eine Erkältung erwischt ist Ingwer ein wahres Wunderheilmittel. Doch wie kann man Ingwer lagern, sodass diese noch lange frisch bleibt und die Inhaltsstoffe nicht verloren gehen? Lest alles rund um das Thema Ingwer lagern und Ingwer Haltbarkeit in unserem neuen Beitrag. Mit leckeren Apfel-Ingwer Punsch und Ingwer-Zitronen Tee Rezepten.
10. Januar 2020, von Mareike
Lebensmittellagerung
Kürbisse lagern
Wie macht man es richtig?
Kürbisse lagern
Lebensmittellagerung
Kürbisse lagern
Wir befinden uns längst schon im Herbst und Kürbisse sind zu dieser Jahreszeit wieder mehr gefragt. Aber wie lagert man diese am besten damit sie nicht faulen und man lange etwas davon hat? Informationen dazu findet ihr in diesem Beitrag.
08. November 2019, von Mareike