Für zuhause und unterwegs
Kühle Getränke als leckere Erfrischung für zwischendurch sind nicht nur im Sommer beliebt. Bereits im Frühjahr stellen sie schon einen wahren Genussmoment dar. Neben Limonaden, Schorlen oder gar alkoholfreien Cocktails, ist ein bekanntes Getränk der Eistee. Diesen gibt es in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen, zum Beispiel mit Himbeere, Pfirsich, Melone oder Zitrone. Einige Eisteesorten werden allerdings auch auf Basis von klassischen Teesorten wie Schwarztee oder Grüntee zubereitet. Zudem gibt es mittlerweile einige Sorten mit Kohlensäure versetzt, sodass das Getränk nochmals einen anderen Geschmack erhält. Der Eistee wird meist in Restaurants mit viel Eis und buntem Dekor, wie Obstscheiben oder Schirmchen angeboten, aber auch zuhause kann das leckere Getränk einen warmen Frühlingsnachmittag oder lauen Sommerabend versüßen. Dabei muss nicht direkt zu einem fertigen Eistee aus dem Supermarkt gegriffen werden, denn das Getränk lässt sich auch ganz einfach und super schnell zuhause zubereiten. Auch ganz ohne fertiges Eisteegranulat.
Erfrischung für zwischendurch
Die Historie des Eistees reicht mehr als 200 Jahre zurück und somit ist das kühle Getränk schon seit Generationen bekannt. Diese Daten wurden übrigens belegt durch die Verschriftlichung der Getränk-Idee: Da es damals im 19. Jahrhundert in St. Louis, USA, viel zu heiß war, um einen schönen Tee zu genießen, entschloss sich wohl ein Engländer kurze Hand dazu, den Tee einfach abzukühlen und als kalte Erfrischung zu servieren. Somit war der Eistee geboren. Noch heute findet man Eistee auf beinahe jeder Getränkekarte und ganz besonders in den USA, wo es vieler Orts meist relativ heiß ist. Aber auch in anderen Ländern hat sich das leckere Getränk bereits etabliert. Dabei kann der kalte Tee sowohl zuhause serviert- als auch unterwegs mitgenommen werden. Dazu das Getränk zum Beispiel in eine Karaffe mit Kühlelement, wie die FLOW Slim Karaffe füllen. So bleibt der Eistee schön kalt und kann hervorragend serviert werden. Und unterwegs kann der Tee einfach in eine Flasche, wie der Drink2Go Glas eingefüllt werden und je nach Belieben verzehrt werden.
Seid ihr nun auch auf den Genuss gekommen und spürt, wie euch das Wasser im Munde zusammenläuft? Dann findet ihr im Folgenden zwei leckere Eistee Rezepte zum Nachmachen, je nach Belieben mit oder ohne Zucker.
Der Klassiker: Pfirsicheistee – ohne Zucker
Ein Klassiker unter den Eisteesorten ist der Pfirsicheistee. Durch seinen fruchtig-süßen Geschmack ist er bei besonders vielen Menschen beliebt. Allerdings gibt es ihn im Supermarkt mit allen möglichen Inhaltsstoffen zu kaufen, die gar nicht nötig- oder gar gesund wären. Daher haben wir hier ein leckeres Pfirsicheistee Rezept für euch, das nicht nur super schmeckt, sondern auch ganz ohne Zucker zubereitet wird. Somit kann man so viel von dem Tee trinken, wie man möchte – ohne schlechtes Gewissen!
- 1000ml Wasser
- 4 Pfirsiche
- 3 Teebeutel Roiboos Tee
- 15 Eiswürfel
- Wasser aufkochen und Teebeutel mit kochendem Wasser übergießen. Drei Pfirsiche entkernen, klein schneiden und in den kochenden Tee geben.
- Danach die gewünschte Zeit ziehen lassen bzw. Zubereitungshinweis auf der Verpackung beachten.
- Teebeutel entfernen und das Getränk mit 7 Eiswürfeln für eine Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Pfirsichstücke aus dem Tee nehmen und die restlichen Eiswürfel hinzugeben.
- Den letzten Pfirsich in Scheiben schneiden und als Dekoration an die Eisteegläser hängen.
Spritziger Zitroneneistee
Eine weitere leckere Eisteeidee ist Zitroneneistee. Dieser kann super auf Geburtstagen oder ähnlichen Feiern zubereitet- und angeboten werden. Schaut doch mal in dieses Rezept für Eistee mit Zitronengeschmack, das ihr ganz einfach und schnell zuhause ausprobieren könnt:
- 1 L Wasser
- 4TL schwarzen Tee (oder 2 Teebeutel)
- 4 Zitronen
- 20 Eiswürfe
- Wasser aufkochen und auf den Schwarztee gießen. Diesen nach Packungsanleitung ziehen lassen.
- Danach den fertigen Tee in ein Gefäß geben, zum Beispiel ein Glas oder eine hitzebeständige Karaffe. 2 Zitronen entsaften und Saft in den Tee mischen.
- Eiswürfel in das Getränk geben, um diesen abzukühlen. Wahlweise noch für ein paar Minuten in den Kühlschrank stellen.
Tipp
Die Ränder der Eisteegläser in Zitronensaft und danach in Zucker tauchen und eine Zitronenscheibe an den Rand hängen. Und für die Naschkatzen unter euch könnt ihr zu diesem Rezept noch 100 g Zucker hinzufügen. Neben dem Pfirsich- und Zitroneneistee können aber natürlich noch andere leckere Rezepte ausprobiert werden. Dazu einfach mal mit dem Tee variieren oder andere Früchte in leckeren Eistee umwandeln. So kann ganz schnell ein neuer Eistee kreiert und probiert werden.
Um die Eiswürfel im Vorhinein vorzubereiten, damit sie nur noch in den fertigen Tee gegeben werden müssen, kann zur CLIP & CLOSE Eiswürfelform gegriffen werden.
